Classificació dels cellers

1. Segons el material
Vinoteca de fusta massissa: vitrina de marc principal (roure, cirerer, palissandre, sàndal vermell, etc.) i materials d’aïllament tèrmic.

Vinoteca sintètica: vitrina amb combinació d’electrònica, fusta, PVC i altres materials.

2. Segons el mètode de refrigeració
Vitrina electrònica de semiconductor: la vitrina electrònica de semiconductor es connecta a la nevera de semiconductor mitjançant corrent continu i es refreda absorbint calor elèctrica. Es pot formar una petita capa de vitrina gelada en pocs minuts.

Compressor de vitrines electròniques: El vitrines de compressor és un celler electrònic que utilitza la refrigeració mecànica del compressor com a sistema de refrigeració. El celler electrònic del compressor realitza refrigeració mitjançant el seu sistema de refrigeració.
Disseny de vitrina de fusta massissa
1 qüestions que necessiten atenció
Eviteu el rendiment de danys lleugers

  En termes generals, una porta tancada i completament opaca és el millor disseny per aïllar completament els raigs ultraviolats. En general, els col·leccionistes de vins no veuen les seves col·leccions i sempre se senten com si faltés alguna cosa. Per tant, hi ha qui tria vitrines amb portes de vidre, però la conservació del vi no és ideal durant molt de temps. La porta de les vitrines de fusta massissa té la funció de filtrar els rajos ultraviolats, que és una de les raons per les quals les vitrines de fusta massissa són cada vegada més populars.

2. Mida del disseny
  Com que és un celler personalitzat, per descomptat, primer hauria de reflectir els avantatges de la "fabricació a mida". El dissenyador hauria de comunicar-se primer amb el propietari per determinar la ubicació de l’enoteca i, a continuació, fer mesures exactes de la zona, l’alçada i la forma de la ubicació i proporcionar dades específiques a la secció de fabricació, per tal de garantir la La mida és correcta.

   En primer lloc, depèn de si el celler és per a ús domèstic o comercial. Hi ha molts estils de vitrines familiars i la mida es determina en funció del principi de practicitat.

   Si es tracta d'una llar, la mida és variable i augmentarà o disminuirà segons l'àrea de l'habitació del propietari. En general, l’alçada del celler no ha de superar els 180 cm. Si és massa alt, serà incòmode prendre el vi. L’alçada de cada capa oscil·la entre els 30 i els 40 cm i el gruix sol ser d’uns 30 cm.

   Si es tracta d’un celler comercial, generalment es divideix en dues parts, una part és l’armari inferior, l’alçada sol ser d’uns 60 cm i el gruix d’uns 50 cm. L’alçada del moble no ha de superar els 2 metres i el gruix no ha de superar els 35. La distància entre el celler i la barra ha de ser, com a mínim, de 90 cm.

Selecció de celler de fusta massissa
Roure: el roure té un característic gra de fusta en forma de muntanya, una textura sòlida i una resistència excel·lent; el vi negre pot absorbir efectivament el "taní" del contacte amb el roure durant l'emmagatzematge, cosa que pot accelerar la maduració del vi, de manera que el roure s'utilitza quan es fabriquen bótes de vi L'elecció preferida per a la fusta.

   Fusta de faig: la fusta de faig és pesada, resistent, resistent als impactes, té un bon rendiment de les ungles, textura clara, textura de fusta uniforme i tons de colors suaus i suaus.

   Teca: la teca és rica en ferro i oli. Té la contracció, la inflor i la deformació més petites entre tot tipus de fustes. La fusta és dimensionalment estable, resistent al desgast, suau natural i té les característiques de resistència a la humitat, anticorrosió, insecte i àcid-base.

   Pal de rosa: el pal de rosa es classifica com a Pterocarpus i molts comerciants l’anomenen “pal de rosa porpra”. La fusta de pal de rosa es divideix en 7 espècies, incloses les de sàndal vermell de Vietnam, sàndal vermell andaman, sàndal vermell eriçó, sàndal vermell indi, sàndal vermell de fruita gran, sàndal vermell quístic, sàndal vermell de peu negre ”.

La col·locació de vitrines de fusta massissa
1. Precaucions per a la col·locació
A. Abans de col·locar una vitrina, mireu l’espai de la casa per veure si hi ha prou espai per a una vitrina a la casa.
B. El celler s’ha de col·locar en un lloc allunyat de la llum solar directa i allunyat de les fonts de calor.
C. No col·loqueu el celler en un entorn massa fred per congelar-lo.
D. El celler s’ha de col·locar en un lloc ben ventilat i ha d’haver un espai de més de 10 cm al voltant del celler, inclosa la part posterior.
E. El celler s’ha de col·locar sobre un terreny pla i ferm i retirar-lo de la base de l’embalatge per reduir la vibració i el soroll. L’angle d’inclinació no ha de ser superior a 45 ° durant el transport.
F. No col·loqueu el celler en un lloc amb molta humitat o esquitxades d’aigua. L'aigua i la brutícia esquitxades s'han de netejar amb un drap suau a temps per evitar l'òxid i afectar el rendiment d'aïllament dels electrodomèstics.


Hora de publicació: 29 de març de 2121